巢7堂火爆北京的七彩面包
巢7堂是由兩位出自醫學世家的北京女孩聯合開創的全天然面包蛋糕及茶飲品牌。以使食物在健康純粹、品質味道和內涵趣味之間取得平衡,不忘初衷的同時又能點綴平凡生活為理念,推崇天然食補輕養的生活方式。本品牌自主研發并生產以燕窩、酵素及輕養食材為特點的多個產品系列,銷售渠道覆蓋店面,線上商城及網絡媒體平臺。
巢(chao)7堂前(qian)身有兩大與其他面包(bao)甜品(pin)店不同的(de)(de)亮點(dian):酵素和燕(yan)窩。7種(zhong)自培的(de)(de)天然酵素,不僅調入飲(yin)品(pin),而且染(ran)進面團。燕(yan)窩餡兒的(de)(de)巧克力當年(nian)屬于一絕(jue)。之前(qian)彩虹(hong)一般的(de)(de)軟面包(bao)圈(quan)被一些客人當成猶太人最愛的(de)(de)主食bagel,Chelsea專門解釋,“其實現(xian)在的(de)(de)新店才有了真正(zheng)的(de)(de)bagel。”她拿來一個用蝶豆花染(ran)成紫(zi)色的(de)(de)緊致面圈(quan)讓我(wo)捏,“這才是bagel,先煮后(hou)烤的(de)(de),手感(gan)和口感(gan)都不一樣的(de)(de)。”
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