跨入21世紀后，中國經濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。
1.咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束,根據一項在12個內陸城市的調查， 32%的城市居民喝咖啡。
2.咖(ka)啡消費(fei)品位(wei)越(yue)來越(yue)高(gao)，文化的(de)魅力(li)就(jiu)是(shi)市(shi)場(chang)的(de)魅力(li),消費(fei)者開始(shi)認知(zhi)咖(ka)啡的(de)品牌、風格和(he)純(chun)正，知(zhi)道如何享受咖(ka)啡帶來的(de)樂趣。"文化咖(ka)啡"無疑是(shi)現在整個咖(ka)啡產業的(de)主流，發(fa)展(zhan)相(xiang)當迅速。咖(ka)啡市(shi)場(chang)的(de)快速發(fa)展(zhan)，與消費(fei)者對西方文化的(de)興趣密(mi)不可(ke)分(fen)。
3.教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現明顯的正比例關系，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.根據國家權威機構調查表明，咖啡行業正以25%的速度增長，而咖啡店正成為城市文明進步、經濟增長的亮點。目前，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是４杯，即使是 在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有２０杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會成為世界最大的咖啡市場之一。中國市場已經呈現出沿著這一趨勢發展的跡象，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費市場。”
5.AIER COFFEE面(mian)對(dui)曠世(shi)機遇，針對(dui)100多個大中(zhong)城市(shi)不(bu)同的市(shi)場和(he)消費群體(ti)，進行(xing)了詳盡而深(shen)入(ru)的市(shi)場調(diao)查，經反復醞釀、推敲、論證以及(ji)精心策劃，強勢登陸中(zhong)國，搶占市(shi)場。
6.目前大陸市場上咖啡連鎖系統比較知名的有：starbucks、真鍋、上島、名典、兩岸、老樹……以及即將進軍的：丹提、西雅圖埃爾……其中意式咖啡美式風格咖啡館的巨子starbucks在歐美國家家喻戶曉，但在國內則需要有大財團向美國總部申請區域代理經營權，除了向美國總部支付高額代理費外，營業限制較多，并且在區域內均以開設直營店為經營方式，今后即使開放加盟也將采取類似于麥當勞的加盟模式，門檻高，投入高。但是其進入大陸市場無疑帶動了國內意式咖啡美式風格咖啡館的風潮。
7.此外的咖啡連鎖店大多以日式或臺灣品牌居多外加一些地方品牌。店內均以販售單品咖啡為主，各種飲料果汁，加上簡餐或牛排西餐的結合經營。發展模式也各不相同，有從一級城市向二、三級城市發展的模式，也有從占據二、三級城市后再向一級城市進駐，或在一個城市范圍內發展多家店鋪。但這些店的共同特點為：一般投入均要120萬人民幣以上，店鋪的平米數以150M2～600M2的獨立門面，人事成本較高。這類咖啡連鎖系統進入市場都比較早，大多97、98年就開始發展，經營模式比較老套。
8.AIER COFFEE契合咖啡流行的風潮，迎合意式咖啡美式風格的流行趨勢、獨特的經營理念及咖啡運作系統，在世界各個城市令開咖啡館變得快速、簡便、低投入、高收益。
9.擁有(you)一(yi)(yi)家自己的咖(ka)啡(fei)館，不僅是(shi)愛咖(ka)啡(fei)的人(ren)的夢(meng)想，也(ye)是(shi)一(yi)(yi)項(xiang)不失浪漫和時尚氣息(xi)的賺錢投(tou)資(zi)計(ji)劃。投(tou)資(zi)具有(you)強大品牌優勢(shi)的咖(ka)啡(fei)店是(shi)一(yi)(yi)條捷徑(jing)，眼下，AIER COFFEE就提供了這樣一(yi)(yi)種機會，一(yi)(yi)個創業平臺，投(tou)資(zi)開設AIER COFFEE能讓你輕松擁有(you)著(zhu)名咖(ka)啡(fei)品牌，成(cheng)就輝煌(huang)人(ren)生、實現財富夢(meng)想！
1、品牌優勢
您可以在以AIER COFFEE的授權范圍內，使用AIER COFFEE的知識產權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動。突顯您的咖啡店是全國連鎖的咖啡店，這是您實力的象征，也是消費者信心的保障。
2、技術優勢
AIER COFFEE擁有專業的，咖啡培訓、調酒培訓、廚師培訓、服務培訓、管理培訓等。AIER COFFEE有著強大的經營管理模式，解決了開咖啡店的后顧疑慮。我們擁有國際一流的咖啡技術，為光顧AIER COFFEE的顧客們制作出無可挑剔的好咖啡，這種別人不可能達到的技術水平。
3、資源優勢
AIER COFFEE擁有領先的咖啡技術和管理模式。總部為加盟商提供專業正規的咖啡設備和優質的咖啡原料。有了這些保障，我們可以很自信的說：“請您放心的加入AIER COFFEE吧，我們將協助您共同邁向成功之旅！”
4、服務優勢
為AIER COFFEE店帶來更多的顧客，為顧客帶來更多的更美味的AIER COFFEE。讓咖啡店獲取最大的效益，讓我們的顧客付出的最少，得到的更多。
5、市場優勢
咖啡做為商品真正進入中國市場大約在80年代初期，就像其他的農副產品一樣，如今的咖啡店也是中國的一個新潮。開家咖啡店有很大的市場前景。
6、規模優勢
AIER COFFEE的連鎖體系，無論從哪個方面都為您考慮得詳細周到。讓更多的加盟商加入AIER COFFEE這個龐大的規模體系當中來，將我們的規模優勢轉化為成本優勢和價格優勢。
7、風險優勢
AIER COFFEE擁有多位資深投資經營管理專家團隊，能夠使加盟商的投資風險降到最低使加盟商投資回報獲得最大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學費。低成本運營、低風險、高效益的連鎖經營模式。同樣的投資得到的將是先進的經營理念及價值觀念，完善的服務體系，卓越的服務宗旨，為您創造更高的成功保證。
8、形象優勢
AIER COFFEE的形象優勢在業屆已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展形象看做生命，一直以來為了確保品牌的形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。
9、咖啡豆原料質量和價格優勢
為了確保產品質量和價格的穩定，我們的原料是采取烘焙工廠直接供應加盟店，減少了好多中間流通環節，從而降低加盟店原料采購成本。
10、咖啡飲品技術研發的優勢
AIER COFFEE擁有自(zi)己(ji)的(de)咖啡飲品(pin)技(ji)術(shu)研發(fa)隊伍(wu)，不斷的(de)開(kai)發(fa)新的(de)美味的(de)埃爾(er)咖啡飲料，關于咖啡飲品(pin)技(ji)術(shu)開(kai)發(fa)方(fang)面我們(men)總(zong)是被模仿，但我們(men)從來(lai)沒有被超越過。
一、咨詢我們：詳細瀏覽埃爾咖啡官方網站，提交加盟申請或給我們留言，或者直接與總部取得聯系進行詳細咨詢，加盟咨詢熱線：4008986117
二、初步達成合作意向：在與總部聯系并初步確定加盟意向后，可前來總部考察參觀，對埃爾咖啡進一步的深入了解。
三、交納預付定金：在全面了解AIER COFFEE并認同我們的發展理念后，簽署預付定金合同，并交納定金。
四、實地店面考察：辦理好相關手續后，總部派遣專業考察人員到您當地對候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
五、簽訂正式合同：在總部對店面綜合考察評估并確定適合開店后，來總部簽訂正式加盟合同。進入開店籌備階段。
六、店面裝修設計：考察結束后一般會在二周內，總部針對店面的實際情況，給您設計店面門頭效果圖和室內平面布局圖。
七、店面裝修施工： 裝修效果圖及平面圖紙審定后，加盟商可在當地找施工單位進行裝修施工。裝修施工前應廣泛聯系裝修公司，設計圖紙完成后再進行工程招標，選擇合適的施工方，并開始工程施工。裝修竣工后，通過消防部門驗收合格后方可投入運營。
八、人員招聘：在裝修竣工前15天左右，通過加盟商申請，總部派專業技術培訓人員前往當地帶店，主持員工招聘，選擇合適場所展開店務管理等方面的系統培訓。
九、采購物品：在總部帶店人員的協助下，制定吧臺、廚房所需的原輔料的購置清單，部分輔料加盟商可在當地進行訂購。
十、制定管理制度：由總部帶店管理人員主持，在總部統一制定的制度文本框架內，制定店面管理的各項規章制度，進行崗位劃分，責任到人，嚴格管理。
十一、辦理營業手續：在當地有關部門辦理營業執照，進行稅務登記，同時辦理消防、城管、衛生、勞動保險等相關手續。分店必須嚴格按照國家規定的相關政策進行經營，不得違反各項法律法規和有關條令條例，發生此類問題喜達屋總部不承擔任何責任。
十二、市場推廣：總部培訓人員結合當地實際情況，策劃合理可行的宣傳活動，還可以在當地媒體上進行廣告宣傳，這些舉措加盟商須大力配合才能有效的進展。
十三、進行試營業：試營業期間一切按照正式的操作規程進行，發現問題及時解決，逐步完善店內的軟件及硬件服務，要做到盡善盡美。
十四、正(zheng)式營(ying)業(ye)：通(tong)過試營(ying)業(ye)的階段(duan)，完善(shan)各項(xiang)操作規程(cheng)后(hou)，即可正(zheng)式營(ying)業(ye)。總(zong)部(bu)帶(dai)店人員協助加盟(meng)商共同完善(shan)管理，直到店內(nei)一切步入(ru)正(zheng)軌后(hou)，帶(dai)店人員方可返(fan)回總(zong)部(bu)。
