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加盟illy

女裝

時段讓各位工廠正屬進步中時段,有時候源源不間斷的不間斷擴大讓各位的開發團隊與源源不間斷引導飲品學歷潮流服裝,貝(bei)(bei)爾斯咖啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)為(wei)意(yi)式(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan),深(shen)(shen)(shen)圳最早的illy店(dian)(dian)于2003年開立于深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)標志性建筑地王大廈一樓,到(dao)2006年為(wei)止深(shen)(shen)(shen)圳地區共(gong)開設7家(jia)連鎖(suo)店(dian)(dian),另外輔導開設湖南、廣州等地多家(jia)咖啡(fei)(fei)(fei)吧。現在貝(bei)(bei)爾斯咖啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)承載(zai)專業(ye)先進的沖調技術、多元化的市(shi)場銷售理念(nian)及經營專業(ye)咖啡(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)模(mo)式(shi)。我們將會(hui)大力拓展(zhan)發達城市(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)市(shi)場,推廣咖啡(fei)(fei)(fei)文化和(he)真正(zheng)的意(yi)大利咖啡(fei)(fei)(fei)。

公司經營范圍

開設專業意式咖啡連鎖店及加盟服務。

提供咖啡館的策劃、設計、培訓等服務。

提供及策劃各種現場服務活動。

公司對咖啡品質的要求嚴格苛刻。從每杯咖啡的流速、份量到牛奶的溫度都一絲不茍,連咖啡杯預熱的溫度也要符合標準。也正是因為這樣,在眾多咖啡館中得到了消費者的認同。有客人因想念店里咖啡的味道,特別開車從東莞到深圳來喝,許多住在深圳的國外的客人甚至說這是他在中國喝到最好的咖啡。店面選用及提供的各種糕點和意大利手工批薩、意粉等也同樣深受顧客喜歡。2001年世界百瑞斯塔咖啡師大賽進入中國,在中國華南賽區前三名都有一名選手來自我們illy的團隊,2009年貝爾斯咖啡館更是深圳地區唯一進入前三名的咖啡館,并獲得華南區第二名,2009年四月選手將代表華南區參加中國區總決賽。

作為一家立志經營世界頂級意式咖啡的公司,我們十分重視專業的咖啡制作技術,這是一家咖啡館賴以生存及發展的根本。

要制作好的咖啡,好的咖啡豆是根本,我們使用的是世界頂級意式咖啡—ILLY咖啡。ILLY使用的是百分之百(100%)上選的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆。Arabica咖啡豆生長在高海拔的山坡地區,對周圍生長環境的變化十分敏感,不易栽培,而且市場價較高。但烘焙后卻能產生令人相當愉悅的感官刺激特質,是咖啡豆中最優質的品種。

專業的咖啡制作技術如何體現,全球行家一致認為:濃縮咖啡Espresso是咖啡的精髓表現。而Espresso咖啡極為復雜,它由1500種化學物質,1800種可揮發性和700種可溶性衍生而成,且在沖煮過程中受13種物理及化學等因素的影響,這些因素包括咖啡粉的研磨精細、填壓的大小、空氣的濕度、溫度、水溫的高低等等。因此,Espresso的制作技術專業與否,顯得尤為重要。

我們對每一位吧臺手都進行了系統的咖啡理論與操作培訓。理論包括:咖啡發源、意式咖啡原理、如何判斷和調整咖啡品質、咖啡的制作原理、咖啡配方、咖啡文化等。操作培訓包括機器的調試、如何品嘗Espresso、強化制作動作、制作成品訓練、速度訓練等。通過一系列培訓,使員工達到從理論到操作的綜合技能。

工欲善其事,必先利其器”,沒有專業的制作咖啡設備,也是無法制作出好的咖啡的

我們使用的是錐形刀片的磨豆機,良好的排風,配以精良的時控器,準確的控制一杯Espresso所需的咖啡粉7—8(約50顆咖啡豆),而無需研磨出太多咖啡粉,使咖啡粉失去新鮮感,達到現磨現做的效果。

意式咖啡機的要求更是嚴格:

我們使用的意式咖啡機本身具有制作一杯完美Espresso 所需要的9個大氣壓,水的恒溫能夠持續保持在90度以上,這兩個條件成為Espresso的重要條件。使制作一杯完美Espresso變得更簡單。加上由磨豆機磨出適當粗細的粉,以及20—30100-150的填有壓力度,使Espresso咖啡流出速度控制在26—28秒之間,所有我們力求每杯Espresso都是一杯優質的咖啡。

我們的團隊

人力資源一直被視為公司的“第一資源”,本著“招賢納士”的宗旨,公司把不同領域富有專業精神的精英召集,組成強有力的精英管理團隊,他們精通店面設計、裝飾、商業定位、市場調研、市場需求、店面管理、培訓等專業知識,針對各店發展情況,通過資源共享和創新管理,使每一個新開業的店面包括加盟店都能得到專業支持。在實際運營中,為每位成員所面臨的市場營銷與競爭提供最好的政策支持服務及解決方案,將公司經營理念與實踐經驗完美結合,幫助他們發掘自身最大的潛力,取得最大的利益。

我們會對每位員工及加盟商進行全方位培訓。公司有一套完整實用的《貝爾斯咖啡館員工操作手冊》及《貝爾斯咖啡館管理制度》,確保每位成員接受專業的培訓,并掌握有效管理店面的知識與程序——包括咖啡知識,庫存控制,成本控制,員工管理,產品銷售,市場促銷,日常管理報告及顧客需求反饋處理等專業知識,以適應即將開業的新店經營需要。

對每家新店的員工進行全方位培訓。包括:咖啡理論知識(咖啡發源,咖啡(豆)分類,咖啡制作原理,咖啡原料配方,咖啡文化等)。咖啡實際操作技能(包含:磨豆機調試,填壓訓練,制作熱奶泡訓練,咖啡成品訓練等),磨豆機及咖啡機保養清潔流程,收銀流程,服務流程,物料存放技巧,成本控制,服務技巧等。開業初公司會期委派培訓骨干人員入駐新店進行跟蹤輔導。

貝爾斯咖啡館的專業、簡潔、舒適,一改傳統咖啡館的刻意的昏暗與纏綿,在大型商場休閑區和高檔寫字樓中提供您有別于家庭和辦工室并完全屬于私人的“第三空間”。感受到一種工作之余“高質量”“高享受”的休閑生活。

現今.我或者illy在武漢的的發展的模式可以分為可以分為:

繁華熱鬧的商務街、魔幻甲級寫公寓樓遍區、品質住宅樓區、品質商業內等;
可敬的加入商、代銷商商好盆友:是為了您的財產權未受影響,魅力企業產品品牌標志網信息提示您“在加入代銷商牛仔休閑服裝衣服企業產品品牌標志時,請必須專心致志考察調研欲加入代銷商牛仔休閑服裝衣服企業產品品牌標志的信用報告度”!

女裝品牌招商廣東女裝品牌招商[2009-2-23 18:11]

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