一罐好湯源于江西南昌,在中華大地之中素有“物華天寶、人杰地靈”的美譽。襟三江而帶五湖,南昌人,巧妙的利用自然,獲得質樸美味的食物,創造出了天下奇香的瓦罐煨湯。
愛南昌愛贛菜愛瓦罐湯,是我們店的追求。希望我們每一味食物傳播流轉,聚散之間,都衍化出不同的形態和風味,傳遞南昌的味道。
一罐好湯作為新時代南昌瓦罐湯店的代表,對待我們的南昌瓦罐煨湯這一傳統美食,始終保持著敬畏的態度。
南昌瓦罐煨湯歷經千年,無論時代和口味如何變遷。在南昌吃貨行家心目中,喝湯除了講究食材的新鮮,更注重煨制的方法。不添加任何色素香精,經過數小時煨制,具備湯清澈、色流金、食本鮮、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨湯,才能滿足南昌人挑剔的味蕾。
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