讓簽簽飛

讓簽簽飛—鋼管廠小郡肝串串香屬于串串店傳奇，在老成都的印象里，東郊的工廠承載了一個城市記憶，白天為四化建設辛苦的工作，下班后一家人圍坐在一起燙起葷素搭配的菜品，拌上秘制的蘸碟，慢慢的，麻辣鮮辛香火鍋味道蔓延在整個廠區，逐漸形成了一種廠區文化，三五工友下班常說：走，數簽簽，吃串串，小郡肝，巴適的板！

從此，口口相傳，外面的人慕名而來，鋼管廠后門一到下班點全都水泄不通，都是擼起袖子喝酒擼串的食客。要是吃不到，我就不睡覺—讓簽簽飛一會兒！
成(cheng)都一座來了(le)就不想離開的城市，在(zai)這(zhe)文化當中“串(chuan)串(chuan)”文化獨樹一幟，‘打(da)打(da)小(xiao)麻(ma)(ma)將，吃吃麻(ma)(ma)辣燙’，成(cheng)都人(ren)的閑逸生(sheng)活盡顯于此，麻(ma)(ma)辣燙就是出名(ming)的串(chuan)串(chuan)，遍(bian)布在(zai)成(cheng)都的大(da)街(jie)小(xiao)巷，價(jia)廉味美，食用方便，深受(shou)人(ren)們(men)喜愛。