顧一碗

顧一碗手工餛飩、燒麥：
顧一(yi)碗隸屬于(yu)上(shang)海顧一(yi)鮮(xian)企業管理有限公(gong)司，顧一(yi)碗是一(yi)家(jia)從(cong)事傳統特色美(mei)食的連鎖餐飲(yin)機構，顧一(yi)碗主營現包現賣餛飩、燒麥(mai)等江南風(feng)味小吃(chi)。現有門店近70多(duo)家(jia)，覆(fu)蓋上(shang)海，杭州，南京等城(cheng)市區(qu)域。

顧一碗繼承了大餛飩的經典制作工藝，并堅守用良心好原料，專注于做好一碗餛飩。顧一碗線下門店簡約、時尚、工業的裝飾風格，配以健康、安全、美味的傳統美食，長期以來備受廣大消費者的青睞，同時榮獲了2016年-2017上海年度最具人氣餐飲連鎖品牌、2016年-2017上海年度人氣小吃連鎖品牌、2017年度優秀連鎖餐飲品牌等榮譽。

進步之路2012年4月25日，顧一大碗首先家臨街面商店在杭州路問世。17月21日，顧那碗開展1家大型商場茶葉連鎖店，光店城店。2020年在北京共設有三家臨街淘寶店鋪。在四川開展家這里淘寶網店。201六年在南京市共創辦第十五房門店：街面網店11家，大型商場網店5家。在上海開展業務一所這里加盟店。201六年在南京共申辦二三家店面：臨街面茶葉加盟店11家；商業茶葉加盟店6家，盒馬聯營3家。在廣東海門建設某家這里門店。2016年在武漢共開展五一自家門店：街面茶葉連鎖店3家，商城茶葉連鎖店2家，盒馬聯營茶葉連鎖店3家，綠景聯營茶葉連鎖店3家。在廣州共設立九家聯鎖店：大型商場實體店1家，盒馬聯營實體店4家。在上海建立這家這里奶茶店。在深圳設立盒馬聯營實體店2家。2021在蘇州共開展業務兩間實體店鋪：街店1家，盒馬聯營1家。在佛山開盒馬聯營商家哪家。品牌標志文化產業創意手工精制油，現包現燒，現包現燒才新鮮的

晚清年間，魚米之鄉湖州南城頭有一個后生名叫顧裕華，為人厚道和氣，娶妻孫氏賢惠大方，夫妻二人相懦以沫生活得非常美滿。夫妻倆開一餛飩鋪，因顧家夫婦為人和善而且口味又好，加之經營有道，生意異常紅火。
時值清朝末年，太平軍在江浙地區作亂，世道艱難，湖州城兵亂鬧小刀會，南城頭到處都是駐兵擾民，百姓不堪其苦，大批市民紛紛逃難。
顧氏夫婦二人也隨逃難人群逃至了上海老碼頭。逃到上海后需要生存，怎么辦呢？這一夜夫婦二人思前想后商量許久決定還是重操舊業。
但是，顧氏夫婦苦于逃離湖州兵亂之時錢財未能帶出來，于是只有先做餛飩挑子（餛飩擔）在老碼頭路邊賣。因湖州餛飩獨特的味道及顧裕華夫婦厚道和氣的經營，生意異常火爆受歡迎。
歲月匆匆，顧氏夫婦的餛飩在上海街頭逐漸有了名氣，市民每天都會趕到老碼頭去吃上一碗顧裕華餛飩，漸漸地上海話“顧裕華”吃一碗叫成了“顧一碗”，顧一碗手工餛飩也就享譽大江南北。