十里弄堂

十里弄堂傳遞淮揚風味，懷舊上海風情
廣州十里弄餐廳（淮揚菜）由廣州華(hua)新集團與香港1957餐飲(yin)集團合作(zuo)重金投資打造。上海(hai)小館十里弄堂以極富現(xian)代感的裝潢塑造出老(lao)上海(hai)的懷舊(jiu)風華(hua)，借著老(lao)師(shi)傅的巧(qiao)手，十里弄堂為食客呈獻最地(di)道的滬式風采與滋味。秉承著傳揚滬菜風味的初愿，十里弄將(jiang)于2018年(nian)5月進軍中國大(da)陸，首(shou)家分(fen)店將(jiang)落戶(hu)廣州市全(quan)新購物休(xiu)閑(xian)熱點——K11購物藝術(shu)中心。

柳州初春千里媚仍不若江南地區人有一口淮揚夏情味

皆知淮揚菜制作精細、清淡平和

期間風韻 過則膩 少則乏正大家比較熟悉莫擅自講“淮揚”怕差了這梅多雨里的淡淡地愁思

莫隨意贊“淮菜”

怕誤了廚師們萬千個精心

十里弄堂 可謂做到了淮揚餐廳中的極致

將淮陽菜的雋秀與老成都的民俗風情奇妙搭配建立繁華區當代中私藏的世外桃園清鮮平靜的萊品  雅致舒適度高的大環境  賓至如歸的獲得每一項個震撼你的小環節都緩凝著十里弄堂關鍵小人物的聰明

創始人物：極致追求顯情懷

吃飯界超級天才教父-郭志波從度假酒店當學徒到行政事務處腹黑大總裁，郭志波的很好的逆襲與他在用餐業角度的積極及藝術細胞密必不可分，在當選1957 & Co. 行政事務處腹黑大總裁時候，郭氏曾為阿聯酋大形銷售控股集團LG優化國際市場的，在全全球開立17家餐店，的成績斐然。

郭志波 

自2010 年起，郭氏出任1957 & Co.行政總裁一職，在他的領導下，集團先后于銅鑼灣、九龍塘及元朗開設多間著名食府，包括竹日本料理、安南、家上海及十里洋場等，成為當之無愧的餐飲界教父。

十里弄堂正是由香港餐飲品牌1957 & Co. 主理，秉承“設計為本”的餐飲概念，處處顯露著對餐廳的選址與裝潢的精心考量。

十里弄堂內景

人生起伏，事實滄桑，郭志波卻想成為海面迎浪而上的一艘船，他用逾30年的餐飲行業管理經歷，不斷追求愈臻美妙的菜品、精致新意的菜肴、友善殷勤的服務及閑適的餐廳氛圍，始終握緊著前行的方向，讓自己的生命如同大海般壯闊。

跨界設計高手-梁志天

“夸界制定”是制定界很熱門之一來看題，膽識橫溢的制定師們剛開始玩起了“吃起來的制定”，在其中可佳絕倫的當數夸界制定第一高手梁志天先是。