大妙

大妙火鍋品牌文化：
大妙火鍋的大妙二字，由“大方無隅，大器晚成，大音希聲，大象無形道隱無名，夫唯道善貸且成”的含義而來。妙，會意字，少女二字合二為一即為妙，美好、玄奧、精深、細致并富有規律的意思。大妙無言！品嘗大妙火鍋、感受最好的體會、大妙之處是語言無法表達和準確描述的，可意會不可言傳。有愛其鮮者，有愛其香者，有愛其麻者，有愛其辣者。其中美味，只有品嘗者自己明白。 
大妙火鍋的精髓即在于此
一鍋紅艷 人生大妙
2014年3月25日，美國第一夫人米歇爾·奧巴馬（Michelle LaVaughn Obama）到訪成都，對于米歇爾在成都會享用什么美食，媒體和網友們進行了各種猜測，甚至有熱心人為第一夫人獻上了成都美食攻略。最終，米歇爾選擇在寬窄巷子就餐，品味最成都的美食——川味火鍋，菜單曝光后，一家火鍋店火了！大妙火鍋市場定位
“大妙”定位于“吃成都地道火鍋 ，觀四川特色表演 ，享成都滋味生活”的餐飲主題，憑借對四川傳統飲食與休閑文化的深刻理解和造詣，致力于打造具有四川特色的高端火鍋文化，為顧客提供舒適、放心的個性化用餐體驗。大妙火鍋是由別致投資管理有限公司經營多年的高品質餐廳。別致投資管理有限公司擁有多年餐飲娛樂投資管理經驗和項目，包括高端連鎖品質餐廳：成都東湖首席店、成都錦里味道店、成都東區首席1956、成都東區食畫店；高端連鎖品質火鍋：大妙火鍋成都錦里店、大妙火鍋成都寬窄店、大妙火鍋成都東郊店、大妙火鍋成都東湖店、大妙火鍋成都太古里店、大妙火鍋西安店、大妙火鍋深圳購物公園店、大妙火鍋深圳萬象店、大妙火鍋大妙火鍋新加坡店、大妙火鍋武漢江灘店、大妙火鍋武漢漢口里店以及大妙火鍋武漢歡樂大道店。