講究火候把控和食材腌制手法的 干烤!
用錫紙把食材和秘制充分融合在一起
招牌鯽魚、錫紙花甲、五花肉,蛋粉
用信義造食材,全手工串就每一串燒烤
新楚記前身由公司大廚蔡叔在1998年創立, 憑借私房配方發展為深圳當紅燒烤攤,那時每天只賣3小時,有很多客人開著豪車專門過來吃。
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