一粥面于1998年解散，為人們樂控股集團一、個創做的產品。一、間個店創建于黃大仙核心，以產品狀態營用，代替粥、面2幾類大部分調味品外，亦提供了幾股中式風格美食特色。至2004年，一粥面在港鐵調景嶺站一定會驛開具，在少將澳區建立起了評價，的產品現在開始走上飛速增長率的動作。于2004年至201在一年間，一粥面共創建了20間個店，流進各不相同的社區服務站，服務博大的買家群。
在優化的路旁，要讓該品牌得到更不清的手機定位，一粥面在粥、面幾個類別護膚品上一個勁增進研制工作力度，除了英語優化質素外，亦期限開發建設新味型，以進1步形成‘粥面專門的店’的主導的地位。時迄近幾日，一粥面終成為全香港保險較大 的粥面品牌加盟店，一粥面的皇牌護膚品‘鮮蝦云吞面’亦鼎聚觀眾非常喜愛，于12年份紀念冊日(2013年4月28日)前三天，更闖出一般每間連鎖店售出現過千碗的記錄，足證其喜愛度。因此，一粥面更于2011及2012年評為新寒假期刊被評為‘必吃粥粉面店’獎得主，再有一次應該‘一粥面’于粥面領域的領導班子主導的地位。
管理概念逐漸傳統的性粥面店慢慢式微，近幾年受眾要吃一大碗高品質的粥面，可以說是越多越難。一粥面的企業理念說是將粥、面這倆種國傳統的性美吃奢華化，以改進的吃的食物、酒店自然環境及售后服務，打動年輕化幾代的潛在客戶，作為個問奢華的粥面特地店。
最為間食肆，一粥面達致糧食是最終要的環節，直以‘用愛提前做好糧食’為生意的遵旨，要為將較好的品質質量付出給客戶，不顧工本通過較好質原材料、始終堅持全部創作糧食的過程，甚至于大部分的糧食都以即叫即做的形勢創作。
一粥面亦深明好的保障的根本性，多年以來總是全力發展保障質素，布局謀篇為消費者的供餐體驗感增加的很有不確定性，舉例在非正忙時候替惠顧素菜的消費者出示送快餐到枱的保障。一粥面于上海新國際機楊的家店采取‘消費者職位追查設計’也是茶葉品牌銳意延長保障質素的實例。消費者于智能收銀整體處下單后，智能收銀整體員會將兩個電子元器件感性器交予消費者，消費者就座后，只需將感性器存放于餐枱選定職位，筆記本電腦設計便能盡快提示消費者所有職位，遠遠加快推進前線自己同事送快餐的運行速度，變短消費者守候精力雖累，更可事關消費者亨受搜索熱度完美的美味佳肴！于2018年，一粥面獲好的旅行保障商會授予‘好的旅行保障實名認證’，不錯的保障質素見到一斑。
地理位置及生活環境一粥面的連鎖加盟店幾乎創辦于房屋住宅小區，如今占據港、九、新界，為許多的我們提供數據質量上乘的食用。店面的設定以暖色系偏重于，打造真誠、最舒服的總覺，墻身以中式古典風格餐具盤子剪影作粉飾的設定，凸顯潮流時尚氣味。部分組連鎖加盟店更存在卡座，很大程度完善最舒服度及放松的總覺。
