魚上良烤

在柳州火爆出了幾年的魚上！

是當之無愧的霸王級別烤魚店
魚(yu)(yu)上良烤(kao)隸(li)屬(shu)于廣(guang)西(xi)綠島(dao)陽光餐(can)飲(yin)投資(zi)管理有限公司(si)，旗下擁有綠島(dao)陽光、桂小(xiao)廚(chu)、魚(yu)(yu)上烤(kao)魚(yu)(yu)等多(duo)個(ge)品牌，是香港滿(man)記甜(tian)品廣(guang)西(xi)戰(zhan)略合作伙伴，是中(zhong)國(guo)烹飪(ren)協會、廣(guang)西(xi)烹飪(ren)協會、南寧餐(can)飲(yin)協會會員單(dan)位，廣(guang)西(xi)桂菜(cai)代表(biao)餐(can)廳。歷(li)經13年沉淀，在廣(guang)西(xi)形成(cheng)穩(wen)定顧客(ke)群，

得知魚上家里電烤魚箱極好吃，是正因為藏了有很多絕代美食家川辣、渝辣、湘辣、桂辣、黔辣、西北亞韻味辣……要將每個興趣保證做到高品質，魚上從五湖四海專聘各派名廚，搭配源生產地地食才,泡制口口生香的十七味電烤魚箱。

魚上十八辣 大廚當道

趙茂樺 / 桂派廚師，掌廚15年。秘制秘技—創做香茅味自然香茅草經數每小時炒制，味香沁人心脾，加腌制蒜頭過的香菜花，左左酸辣，醇香開胃。

周勇 / 渝派大廚，掌廚17年。

味覺秘技—重慶市香麻辣味蘭州名產郫縣豆辦醬,與二筋條干朝天椒及各項天然水食用香料熬調而成的香辣油，讓烤肉香辣酷炫。

肖青松 / 湘派大廚，掌廚12年。

味覺秘技—湖北鮮四川花椒青辣椒四川最特色的烹飪大全的手法：將青辣椒與姜煸炒，煸出青辣椒的甜味后加盟鮮麻椒使湯色青鮮麻口。

郭開樹 /邕派大廚，掌廚22年。

口味秘技—湖南親朋味海南省本土老壇泡制的酸筍，加蒜米，以豆豉燈籠椒番茄熗炒，好喝濃厚酸香。

凌日中 / 粵派大廚，掌廚20年。

味道秘技—杭州蒜酸味適用獨蒜子,以廣式蒜氣味做飯的手法，拍攝成金沙粒，燒烤敲定后，蒜汁入口通道即滿齒留香。