爆紅抖音視頻的“胡同里京味烤魚”
胡同里京味烤肉店，是哈爾濱市鵬飛餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌力作，我們秉承著經營中國傳統健康的烤肉事業，推崇“中國人吃中國的烤肉”的理念，在兼顧美味的基礎上更加健康綠色，讓所有顧客放心食用。
單憑對老重慶炙子燒烤的喜愛各種憤懣投資情懷，20多年16月“胡同里炙子燒烤”活動形式咖啡廳開張。胡同里炙子燒烤，是對老重慶燒烤人文的尊重他人與異魂，四代開兩百年手藝活。滿清末期即剛開始在重慶新興橋邊擺擺地攤兒開炙子燒烤，當即的烤品像可比性較獨立，就有雞肉羊肉，但卻收到新興橋兒新一代武林朋友的好評語，仿佛地口口據說，也引起好多達官富貴受邀上門中獨立奶茶。在京都風靡因為一時......后面時局亂局，烤魚攤兒不了形成，必定會釋放后才又再開的的炙子烤魚店，BOSS的姥爺把祖傳秘方的技藝經改造，又注入了30多味藥草和10多自然香精，溶合中醫醫生的調理改善的方法，使之羊牛肉的影響意義的提升到極致的，特此配制新第二代的煨肉汁，并到了食客們的廣泛認可。但后面因舉家遷往北方而禁止已關機了烤魚店。 年華荏苒，歲月匆匆社會變遷，姥爺的炙子烤魚會時常思念，幾經周折籌集，以后直接決定在哈爾濱市市開的的炙子烤魚店。到現在終持續確保。“胡同里炙子燒烤”以厲史方案與中國現代時尚方案方案相整合的方案操作，仔細備選黑龍江人古巴爾虎右旗專供家禽肉，文化傳承近一百年的燒烤秘方煨肉汁，利用“爆腌”的做法（即是“爆腌”也叫“秒腌”可以說是將鮮美家禽肉現場視頻切制，迅猛放進料汁煨制，已做到肉類發展入味的最終目的）來煨制肉類，味蕾地道，還本來味，這是想憑借在這種做法來確保我們大家營運的工作理念“探尋口感的奢華”！近年來品牌成為：產品研發部門、客廳工作管理、人數學習培訓、戰略格局規劃、選地個人開店、加盟品牌戶外拓展訓練等各大領域的人才，為品牌格局全球奠定夯實的框架。只無私奉獻，才可以安裝追夢！
