炭舍炭火干鍋

炭舍簡介

在成立之初，深圳市炭舍餐飲管理有限公司的發展目標就已非常明確：我們要成為一家專業、專注、專研，面向全國，走向世界的餐飲連鎖經營商。干鍋，始于清末、源于川貴，本為寨民在家舍中烹飪使用，用于至親摯友圍桌相聚的獨特飲食方式。

炭舍品牌，潛心專注改良干鍋已有十余載，承襲川貴干鍋之深味，取“辛、香、麻、辣、鮮”，風味十足，帶來全新味覺體驗。
炭舍堅持品牌發展戰略，依靠技術創新謀發展，以傳統風味與現代工藝相結合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的飲食精髓，精心探究配料、食材、燃料、鍋具等，反復研制，將竹炭加熱和干鍋完美融合，創立“正統炭火干鍋”品牌。
炭舍深入研(yan)究(jiu)品牌文(wen)化，以提高核心競爭力為目(mu)標，做(zuo)強(qiang)做(zuo)大(da)炭火干鍋，努(nu)力將炭舍打造(zao)成為正統炭火干鍋品牌，面(mian)向全國，走(zou)向世(shi)界。

還有100萬都買不走的獨家醬料

2015年，      炭舍餐飲走出深圳，在珠海、廣州、北京、東莞、河南許昌、武漢、昆明等地相繼開設了數家分店，從此開啟了跨區域連鎖經營的步伐。
2015年04月，炭舍入圍“第三屆深圳餐飲風云榜”，并榮獲“最具投資價值餐飲品牌”稱號。
2015年05月，炭舍品牌榮選為“中國自主創新品牌”、“中國綠色健康產品”，榮獲“中國十大地方美食”稱號，這一系列的榮譽足以證明炭舍餐飲品牌廣獲業界認同。
2015年05月，榮獲“中國綠色健康產品”、“全國特色餐飲名店”、“中國十大地方美食”榮譽稱號；
2015年05月，榮獲深圳廣電集團社會評選“最具投資價值餐飲品牌”榮譽稱號；
2016年05月，榮獲深圳廣電集團社會評選 “最具人氣餐廳”榮譽稱號。

開業：

第 1 家店  深圳Coco City店 
2014年11月8日，炭舍第一家店在深圳龍華新區星河盛世Coco City正式開業，一夜之間火爆全城。
2015年4月入圍深圳餐飲風云榜，并榮獲“最具投資價值餐飲品牌”稱號。

第 2 家店  深圳Coco Park店 
2014年12月31日，炭舍第二家分店在深圳龍崗星河時代Coco Park開業，人氣旺盛，已成為Coco Park 的一道獨特”景觀“。
著名籃球巨星易建聯曾到本店就餐。

第 3 家店  珠海富華里店 
2015年4月30日，珠海富華里店盛大開業。11:00點營業，10:10分門口排起長龍，一位難求。
著名演員吳秀波主演電視劇《抱著你是幸福的》在此取景拍攝。

第 4 家店  北京悅薈萬科店 
2015年10月18日，北京昌平悅薈萬科店開業。

第5家店  東莞厚街萬達店 
2015年11月6日，東莞厚街萬達店盛大開業。

第 6 家店  珠海香洲揚名廣場店 
2015年11月6日開業

第 7 家店  河南許昌360廣場店 
2015年12月21日開業

第 8 家店   東莞南城匯一城店 
2016年 1月 1日開業

第 9 家店  北京住總萬科店 
2016年4月28日開業

第 10 家店  武漢光谷世界城店 
2016年 5月 1日開業

第 11 家店  珠海樂世界店 
2016年5月6日開業

第 12 家店  深圳福田KK One店 
2016年5月28日開業

第 13 家店  東莞市莞城炭舍餐廳 
2016年5月28日開業

第 14 家店  昆明七彩云南第一城店 
2016年6月28日開業

第 15 家店  深圳卓悅匯店 
2016年8月26日開業

第 16 家店  深圳購物公園店 

第 19 家店  中山石岐大信新都匯店
2017年(nian)10月28日開業

第 20 家店  珠海海韻城日月貝店
2018年02月10日(ri)開(kai)業

第 21 家店  南山花園城店
2018年(nian)03月03日開業(ye)

第 22 家店  深圳雅寶COCO Park店
2018年(nian)06月(yue)30日開(kai)業

第 23家店  珠海華發商都店
2018年(nian)08月14日開業(ye)

第 24 家店  南山海岸城店
2018年(nian)08月30日開業

第 25家店  成都群光廣場店
2018年09月26日開業

第 26家店  成都環球中心店
2018年10月01日開業

第 28家店  西安大融城店
2018年12月08日開(kai)業