通堂拉面

通堂必屬——181天人工成本熬湯20以類調味品料所有的簡單手工釀制不偷工、不出料，用大大的精心與信心保存天然稟賦的本初感覺 通堂最為日式料理日式拉面第三派別的“琉球新面”因還原系統了600十幾年沖繩非遺日式拉面傳統的技能被日本地區食評家們點評為“人間獨一的存有”

殿堂級拉面

“通堂”還原系統古琉球的皇族良方鮮面條不禁吸湯工作能力強，還很Q彈筋道每一項碗牛肉拉面都有舌尖享有

通堂拉面被譽為沖繩系“古方豚骨湯”

18小時以上持續不斷的強火精煉

不生成味精等生成劑，熬出醇厚厚醇的豚骨骨湯雞清湯是通堂另外一個大廣告牌火鍋湯底精選app品質柴雞雞骨

整個烹制過程需保持滾而不沸的溫度

且每6分鐘攪拌機第一次以始終保持湯料渾濁用獨具相溶純煉技術細致入微熬料約5個小的時候左右時間 不如此的湯頭套裝搭配Q彈好面通堂賦予美味世界上最級與眾不同的專用口感細致 黑蒜，只是 堆肥黑蒜聽開來很“黑夜打理”，并且色香味俱全和湯色都很不錯

通堂拉面是由日本良次株式會社董事長金城良次先生于1988年創立的日本本土拉面品牌。經過20余年的發展，“通堂拉面”已發展成為日本沖繩及北九州地區最富盛名的拉面品牌之一，并作為沖繩及北九州地區代表品牌入選日本拉面的神圣殿堂“橫濱拉面博物館”，持續多年蟬聯拉面博物館“最賣座拉面品牌”。除日本本土的橫濱、福岡、九州、沖繩等地區的23家連鎖門店以外，正積極向海外擴張，目前已在加拿大多倫多和中國臺灣地區逐步開展業務。