涼先紳

涼先紳，原本只是在臺北市立第一女子中學附近的巷子里，一個非常不起眼，甚至可以說土土的茶攤。     茶攤有點破舊，簡簡單單幾張桌椅，巷子附近的人卻喜歡來這里喝點東西，放松聊聊天，也有遠道開車來的朋友一下車就說：“你干嘛 那么好喝”。     涼先紳每一道現泡茶湯微綠金黃，口感純正，香氣四溢，連日本茶藝師品嘗后都驚呼，沒有想到小小茶攤竟然如此了解茶的原味。     涼先紳的傳人把這一杯好喝的茶帶來廣州，只想堅守茶的天然原味，講究天、地、水與人工的結合，做出讓人恍若苦盡甘來的茶。     現在市面上，同類型的芝士現泡茶實在太多，競爭是相當激烈。就像永遠無法知道珍珠奶茶是誰先發明出來一樣，大家都想在茶飲界爭得一席之地。     不忘初衷，只想堅守茶的原味。