Uchida Tomio內田富夫

Uchida Tomio內田富夫:
布歌東京家那耗時72小時的金牌拿破侖不僅好吃到爆，豐盈柔潤的口感深受拿破侖控們的喜愛。而創出這款魔都數一數二經典的拿破侖，正是日本著名甜點師內田富夫，如今布歌東京開設了他的個人品牌UCHIDA TOMIO（內田西點）！甜點首秀自然推出了他最拿手的拿破侖~
堅持用頂級的進口原料制作每一道甜點

堅持使用健康的動物奶油

由日本甜點大師內田富夫做行政主廚的甜品店

布歌東京的世界
想讓您體驗那些原先看不到的世界和體驗不到的世界。
帶著這樣的想法，我們在全世界探索，邂逅各種神奇珍稀原材料。
為了最大限度地體現出原材料的***口感，執著得進行反復的烹調試驗，最終找到了美味的秘訣。
正因為天然，所以更引人注目。
想到客人體驗時的驚喜和滿足的幸福感，激勵著我們用心制作每一個甜品。
務必請您親自體驗布歌東京的典雅醇香與至臻美味。
布歌東京的秘密
布歌東京非常奢侈地使用天然香草莢。
馬達加斯加出產的天然波旁香草濃郁的香味以及塔希提島出產的稀少的天然高級香草的清新香氣。
香草莢混合而形成撲鼻而來的濃郁的香草的風味，讓人食用時可以享受到那令人陶醉的口感。
 
布歌東京的堅持
以帶給世界完美非凡的體驗為追求， 對于食材一貫保持最挑剔的眼光。所以，不會添加任何多余的東西。
為了使嚴格精選的原料的美味發揮至極致，不斷專研嘗試而成的食譜。食材的天然新鮮與糕點師的用心傾注，造就出布歌東京的與眾不同。
每天，我們用心，為您全手工制作每一個布丁。
盡情享受無論何時都是新鮮，嫩滑的美味。
于2011年10月上海八萬人體育館開設第一家品牌概念店后，隨著布歌東京在中國的發展，越來越多的城市已有我們的零售店鋪。截至目前共在5個城市開設了20余家門店，并且后續計劃中已經有更多的門店和新產品推出。