美聚味

　　重慶美聚味餐飲文化有限公司斥資2000余萬元重金打造美聚味美食城，目前是重慶市最大規模的巴渝風味特色飲食美食城，各美食城營業面積均達3000多平方米，可同時容納1000多人就餐。 

　　重慶美聚味美食城依靠重慶的物候條件催生了具有巴渝特色的飲食原料，風土民情和獨特烹飪技法，聚集了豐富多彩的地方美食，沉淀傳承著風味獨特的巴渝飲食文化。 

　　美食城各檔口裝飾：在裝飾方面運用珠燈、酷黑、炫紫、冰銀等材料和色彩元素，塑造出渝都時尚潮流街區景象、傳統老街文化等體現渝都文化的街頭裝飾，如街燈、指示牌等。容巴渝文化，美食特色、休閑于一體的大型美食城。 

美食城各檔口美食挖掘了本地特色：山城名小吃、地方特色小吃、巴渝各區域地方特色美食等；為重慶美聚味美食城量身定造的聚巴渝特色的各種美食分布在餐廳的檔口空間里。 

　　重慶美聚味美食城諸多巴渝特色菜品，滿足了我們重慶和來自五湖四海的廣大食客味蕾對美食的憧憬，培育了眾多具有巴渝特色的美味佳肴，使巴渝飲食文化內涵不斷豐富、品味全面提升，對于弘揚重慶飲食文化，服務游客和本地市民生活具有意義。 

　　特聘九州金廚獎、中國國家料理大師榮獲者從事經營負責人，另與教師隊伍建設安全管理制度技能人才設置爆發力堅實的上海市商務活動高等學校鍛造工基地校企進行合作；并親力組持美聚味美食店城各店好產品技術開發設計指引傳授給及新一輪在運營安全管理制度。