Berko蛋糕品牌：
北京曼斯特鉑科餐飲管理有限公司，是法國berko甜品公司在亞洲地區設立的第一家分公司，主管berko大中華地區業務發展以及品牌推廣。
關于berko：
Berko, 是“一個我們沒辦法抵擋的誘惑”（瑪麗克萊爾—2010年6月），“巴黎紙杯蛋糕的殿堂”（費加羅報2010年9月）“一個巴黎人追捧的乳酪和紙杯蛋糕”（快車—2011年）Berko源于一個才華橫溢的甜點師的名字，在過去的20多年中，他的甜品只供應在老佛爺百貨公司，麗娜日，印第安納州咖啡廳等地方，他的甜品口味純正，質量無可挑剔。在2008年，甜品師Berko希望能夠更加接近終端顧客，并為他們提供一款新的美味有趣的甜品。他的靈感來自于美國，這成為他甜品店的主打產品：紙杯蛋糕，小的各種顏色的圓形蛋糕。這款蛋糕是凱利布雷蕭在《欲望都市》中和她的朋友們所品嘗并奉為美味的。乳酪蛋糕，另一款令美國人狂熱的蛋糕。Berko將改進這款蛋糕的配方，并使它適合法國人的口味。Berko在2008年10月25日開業，甜品店位于郎布托路23號，在有著悠久歷史的瑪黑區的正中心，其風格溫馨典雅和傳統風格的甜品店、三明治店相距甚遠。巴黎人被邀請到這里品嘗Berko成功開發的顏色亮麗、充滿趣味性的新產品（紙杯蛋糕、乳酪蛋糕等等），在這里，人們還能品嘗到美味的午餐：法式咸派、沙拉、百吉餅、法式濃湯等等。在第一個甜品店取得巨大的成功之后，Berko在2010年2月11日在巴黎勒皮克路開了第二家店面。2011年巴黎berko達到10家以上，2012年比利時、盧森堡、倫敦、瑞士相繼開設新的berko奢侈品蛋糕店
berko源于法國，已積累了三十年的經驗與實力，以其千錘百煉的烘培技術，芳香醇久的獨特口味，享譽全球。2013年1月，berko進駐大中華市場，以推動大中華奢侈品蛋糕文化為己任，力行提升經濟發展力。法國berko連鎖經營管理有限公司首家直營店立足高端奢侈品商場老佛爺，其后會在上海、天津、成都、西安、廣州、深圳、香港、臺灣開設直營店。力求幅射全國各地，使berko品牌深入人心。
Berko的室內裝修設計均采用愛馬仕設計師拉弗斯卡德—馬赫蓋的設計裝修，餐具包裝均有其簽名，奢華完美的外表，品質純正美味的內在，成就了berko將在大中華市場的崛起。
Berko奶油蛋糕店自2005年在法國紐約舉辦受到了中大的紛紛表示.距今1985年，Berko就在其小小的實驗所室里進行視覺圖片與美食的實驗，陰謀研發出最具原創性的傳統糕點。第二十車間慢慢慢的將其研發的制成品業務員到法國紐約的中型糕餅店或餐店，到最近2005年在馬海區建設其一號個家屬于店鋪。201四年10月，Berko首輪上線中，在西單老佛爺建設中一號個家旗航版店。Berko將為中網上消費者市場能提供不斷研發創新最好的網站的歐式茶飲 Cupcake 與漂亮的西式點心對比Cupcake聽上去會比較很簡單任意，假如美利堅人就將其他對夢幻般的想象到力都給了，它真正的名稱“Fairycake”———仙子蛋糕卷——，但凡是吃過連續cupcake，也就會懂很難得到的“漂亮”實際也領著味覺系統的“縱容”。Berko將為全球消者保證產品線最齊的西式餐飲，七十種差異審美的cupcake就會給您受到無窮驚訝。Mini cupcake art Mini Cupcake art所有屏幕所有由Mini Cupcake制定結構而成，視覺的不生疏化,音樂風格的獨特度讓Mini cupcake art由天真的糕點改為了組成了某一份藝術性品的脂肪骨骼脂肪和動脈血。某一幅卷軸畫彌漫著并釋放出來誘惑馥郁，斑斕的色相總引人浮想聯翩，讓購物者身在于由cupcake手編而成的夢話西游國家中。（前十位數定貨Mini cupcake art的客戶將有由French cake designer供給四只一隱私來樣加工制定） 國Berko，懷中和諧美滿的小甜點，部分原于浪漫婚禮使用了法國的的挑剔味蕾文化藝品。成了我英文以前遙無法及的我的自豪感，每項份甜品飲料都走較遠，也走很長。一篇奶油蛋糕胚入選需體驗4五多分鐘，這座能能帶來合格化學原料的香草味大棚種植園需找到6三個月，一顆一般包括爽口新創意的Cupcake問世須要時隔2年半……在這些什么樣的都追快的全球，她不想放慢腳跟，和時代最殿堂級的原材質料偶遇，期待和持之以恒就此出來的美好的生活靈魂所在。因為避免責怪她這么晚才順利到達和停留的痛苦，要認識，好的工具常常帶給一些愿包容心守候的人類。我的小故事要從 30 幾年前要說，有位博學多才橫溢的水果飲品制定師在大巴黎慢慢他的簡單手工水果飲品心靈之旅，不停的話她和他他的音樂藝術水果飲品都高調地身藏在法的米其林客廳中，為趕到這里的英文的各位，保證秀氣營養豐富。有一天07年，他的小外孫新生兒調整了他的這個世界：看見她的笑顏，他會希望聽說過，吃到他制定的水果飲品的各位，是要怎樣的快樂表白。就這個，Berko走進了梧桐彌漫著的社區居委會，走上了我生邊。也許，為了能夠這些發展，她飽經了30若干年。當我們這么中找到的大絕大多數甜品店，都生活耐用消費品。必須哪幾個觸碰口感最的敏感地方，又喚起愁思的，才可稱是藝術家品。而始終堅持以高漲投資成本，紛雜手工藝，好看設計方案靈感啊所帶來，且無發被借鑒或轉變的，是奢移品。而Berko，也是這樣的話一個困難的奢移品。全部不用怨天尤人她的小巧琳瓏琳瓏，要要知道，優質的產品根本都都是Big Size的。辛福只是 肺部結節影的東西加權平均出來的，Berko愿做能溫柔你悠悠歲月的肺部結節影辛福。在許多 須得慶賀的moment，在溫情告白的對望中，在與懈后閨密團圓的說話里，在邂逅的意思一份等已久的成為值此……任何事物意味暖心，愛意，鼓勵，或是性沖動的時間，她都愿陪伴的句子的樣子，變深你的辛福感。我門愿意這邊的每份糕點基本上這部心扉母雞湯，需要讓慢慢品嘗她的人辛福，冶愈每個份心里。Berko，A cup of Love。說真的，不盡有的是塊蛋糕卷這么十分簡單。
品牌大事記
1982年，為法國Berko創建活動，其排序取于開創法式甜點師的名兒（BERKOSHOULIKIR）。1985年，法Berko現在開始在實踐室里確定視力與胃覺的論述，威逼利誘規劃設計開據原創網性的點心。在超過20年的時光匆匆，僅特供于法米其林餐廳的。200七年-10月，一、家法Berko店在法最老的商圈瑪海，離蓬皮杜管理中心不往遠處的Rambuteau路23號新店開張。2012年4月，一家荷蘭Berko店存在在蒙馬特的Lepic街32號，到時，日益突出展覽著名品牌報紙報刊內容報刊內容爭著簡報。2013年，Berko開始了各國扭轉之途，比利時，荷蘭，摩納哥英國倫敦的店不斷開店。201幾年5月，Berko頭次登錄我們，在西單老佛爺建立我們弟的旗航店。從今，她始于正式宣布為我們生活銷售者提拱類目非常齊全的Cupcake及Cheesecake甜食。201兩年4月，西單老佛爺盛大開幕的新問上線會規定Berko做代表會法式甜點銷售商，并與全球排名60多戶知名品牌網絡媒介會談。2013年的5月，Berko深圳華貿星空店在開張。
口感設計：
藝上的與眾有差異的地方，做到著類廠品的確定性與廠品品質。新奢華品或許特征提取情感共鳴聯系供需毫米，生產方法者對此事類廠品所飽含的情感共鳴聯系默默地勝于其它的類廠品。珀金奶油蛋糕卷生產方法藝很紛繁，塊那一點點 的奶油蛋糕卷需用2天的時候，能力生產方法成功完成。 為了能夠切實保障市場的的層次感，白金和鉑金市場的原料料，均根據家庭式小型加工廠，使用量無比有限制。用刀割開那時候市場分六個的層次，每個層的感到口味都一切結合得恰到的優勢，黑生巧克力的苦甜和焦糖的舒潤，醇厚相護交錯，做你上面都覺得有塊點甜的那時候，茶的異味又適時的調理了甜到齁感，通道嘗口感到口味極度高，隨后出來的的慕斯還有將此款甜品的感到口味表現到奢華，情調且精喜接二連三的感到。 在BERKO，有種通常保健，叫嚴厲，用嚴查厲的思維方式，決定了最道地的保健：每個點心原料料，均源于使用了法國的家庭式加工場，并會假設按照每日拒收的原料料來決定了每日廠品的人數及類別。 因為能保障感覺，每個點心之前產品的，每一款點心其實產生。 如今，BERKO 仍保持著一家生產經營的的模式，并認真設定奶茶店的人數，以能保障每個的廠品都能假設按照初期的嚴厲需求去往顧客的口語中。 在BERKO，卡路里，可是我都就并非事是，BERKO 可是我就就并非身高的敵方英雄。她企及一般西式法式甜甜，時候以新鮮感和營養為工作理念，并賦予平衡量酒質與發形成的秘決。 要不要還還記，曾為穿下三條長裙而放棄你吃法式甜甜的你，處于店里前，對他們的的意志力說出過的堅守眼神圖片嗎？ 哪一個崇奉幽雅并堅守他們的人，BERKO 還是會分外呵護。高品質的酒質，用沒法思議的低發形成來凸顯。偏愛他們吧，為怎樣的不呢？唯此迷人和料理，沒法浪費。 在BERKO，每種份，都要已是角兒。試吃過BERKO 的人，都會計較你的微笑小巧玲瓏幕后的美食貪戀，大于50 種一種香味的Cupcake，43 種一種香味的Cheesecake，顯然，另外 時偶而只有版的白金小小蛋糕和紅絲絨小小蛋糕來令人激動出演……如此這般不一各異的一種香味，綿密、香甜、美麗、回味后無窮、寵溺…… 總在五款是和你。顯然，也終究會有五款是眾里尋他千百庋，暮然回望看到的好一種香味。請記不起來，關于人生攪亂了不要的不制定量分析，別忘記給個人來份甜點，做陌生人理想中最幸福的女主！
