Schneeballen施內巴爾

Schneeballen施內巴爾蛋糕西點品牌：
Schneeballen（施內巴爾）是德國浪漫小鎮羅騰堡最具特色的烘焙小點心，中文多翻譯為“雪球”（因為外形而得名），當然你也可以叫它砸著吃的餅干，因為這款點心非常硬，要用錘子砸開才可以吃。

雖然施內(nei)巴爾(er)長(chang)得跟泡芙(fu)有(you)點相(xiang)像，但二者卻(que)是大不相(xiang)同的(de)甜點。施內(nei)巴爾(er)是把面(mian)團搓成(cheng)長(chang)條，再繞成(cheng)拳頭大小的(de)面(mian)團油(you)炸后(hou)澆上(shang)香草、巧克力等口(kou)味的(de)奶油(you)，最后(hou)撒上(shang)堅果、砂(sha)糖粉(fen)，制作(zuo)成(cheng)香草、芝士味、綠茶多種不同口(kou)味的(de)點心(xin)，是德國特色美食。