趣撈

趣撈小火鍋品牌：
臺灣的街邊和夜市是小吃的發源地，趣撈就是來自士林夜市周邊的這樣一家小火鍋店。起初，小火鍋店并沒有名字，門頭上只有"小火鍋店"四個字，老板徐孝祥是個老實本分的人，每每有客人來吃火鍋，點餐后他就會來為為客人切量足塊大的肉，菜也是妻子早上買回來洗好的新鮮蔬菜，客人一直以來對老徐夫婦的火鍋店都非常青睞，店內生意總是紅紅火火的。但是因為店內的客人也越來越多，口碑越來越好，配餐、添湯的時候老徐夫婦經常忙不過來。
經過一陣思考，他們決定將火鍋底料和涮品配成不同款式的套餐，既快捷又省力，同時鼓勵客人們自己去填湯、加料、取酒水。一段時間后老徐夫婦發現，這樣非但沒有影響自己的生意，相反，客人們對此樂此不疲，而且需要多少拿多少，亦不會像以前 那樣浪費。老徐夫婦倆最后就直接將小料、飲品和湯壺擺放在店內的一角，讓客人方便拿取，并將這種方式取名為"趣撈"
如今，天糧餐飲(yin)將這(zhe)種有(you)趣(qu)的(de)(de)吃火鍋方式帶到(dao)大(da)陸，并(bing)將老徐夫婦(fu)的(de)(de)親手配方加以(yi)創(chuang)新和(he)改良，迅速虜獲國人胃口。從開始的(de)(de)摸索、研(yan)發，到(dao)品牌(pai)的(de)(de)成熟與(yu)發展，趣(qu)撈完(wan)(wan)成了技術(shu)與(yu)創(chuang)意(yi)的(de)(de)完(wan)(wan)美(mei)蛻變。新進(jin)的(de)(de)品牌(pai)發展理(li)念、精致美(mei)味(wei)的(de)(de)全球料理(li)典范、自(zi)主用餐的(de)(de)創(chuang)意(yi)風(feng)格(ge)，無(wu)不引得各方美(mei)食家(jia)均競相追捧，趣(qu)撈以(yi)至(zhi)真(zhen)至(zhi)誠的(de)(de)口味(wei)品質(zhi)和(he)潮流時尚的(de)(de)服(fu)務(wu)模式，終贏得了市場和(he)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)一致好評，生意(yi)更是(shi)蒸(zheng)蒸(zheng)日(ri)上。

天糧餐飲長期致力于中小型餐飲項目的運營領域，擁有餐飲領域所需的戰略遠見、豐富經驗和極具市場前沿的項目創造力，在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
天糧餐飲(yin)努力(li)打造中(zhong)(zhong)(zhong)國最專業的餐飲(yin)運(yun)營(ying)服(fu)務(wu)全(quan)產業鏈(lian)，目前已擁有管(guan)理總部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、品(pin)牌中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、直(zhi)(zhi)營(ying)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、營(ying)銷(xiao)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、運(yun)營(ying)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)和(he)物(wu)流中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)六大中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)體系，下設行政事務(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、人力(li)資源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、法律(lv)事務(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、資本管(guan)理部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、營(ying)銷(xiao)事業部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、品(pin)牌策劃部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、媒介管(guan)理部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、網絡(luo)優化部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、運(yun)營(ying)指(zhi)導部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、商務(wu)接待部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、物(wu)流配(pei)送(song)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、倉儲管(guan)理部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)等12個核心(xin)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門及(ji)兩個大型技術培(pei)訓基地，現(xian)有員工1000余(yu)人，辦公(gong)場所(suo)總面積7000多平(ping)米，直(zhi)(zhi)營(ying)及(ji)合作店面300多家，形成了(le)從項目開發(fa)、品(pin)牌包裝、營(ying)銷(xiao)策劃、店鋪(pu)直(zhi)(zhi)營(ying)、招商合作、運(yun)營(ying)指(zhi)導直(zhi)(zhi)至餐飲(yin)終(zhong)端(duan)成功運(yun)作的全(quan)產業鏈(lian)完整服(fu)務(wu)體系，業內遙(yao)遙(yao)領先。