M'CAKE

M'CAKE蛋糕：
M'CAKE，是法國百年品牌“馬克西姆”為全球美食者打造的專屬蛋糕產品,提供純正的歐式味覺體驗,同時也將歐洲的上好材質、經典工藝以及優雅的文藝氣質,融入產品的每一個...

當天現做新鮮直達 選用新鮮材料，讓您當日就能體驗曼妙滋味，最快速的讓您感受到來自巴黎的奇妙美味

甄選原材料 全部使用來自法國等地的近70種原料，嚴格遵守法國經典蛋糕制作工藝，保證最純正的味道

安心的生產環境 全面凈化的生產環境，無縫對接的冷鏈過程，保證您的健康與安全
拿破侖的秘密 M'CAKE拿破侖由三層千層酥皮夾兩層吉士醬制成，需要把面皮不斷重復摺出4096層，與一般1024層相比更松化經典。

 在這個與眾不同的餐廳，人們可以遇到偉大的演員，單身的公爵夫人， 浪漫的文人，知名的政客，耀眼的明星……它像是一個神奇非凡的劇院， 每晚都在上演夢幻的劇情，點燃人們對巴黎這座城市印象的萬千火花： 理想和浪漫之城，權力和奢華之地，美味和文藝交匯之所。

1900年，巴(ba)(ba)黎(li)(li)舉辦世界博覽(lan)會(hui)(hui)，馬克(ke)西(xi)姆(mu)餐(can)廳更(geng)成為(wei)成了風(feng)靡(mi)萬千的(de)(de)(de)(de)(de)社交(jiao)場所(suo)(suo)，戴高(gao)樂、蓬(peng)皮杜、密特(te)朗，美國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)總統約翰(han)遜(xun)，以及(ji)英女王，俄國(guo)大公(gong)、南美富(fu)翁、荷蘭男爵……整個(ge)法國(guo)以及(ji)全球的(de)(de)(de)(de)(de)政界與富(fu)豪頻繁出(chu)沒于該店； 航空、汽車等工業(ye)巨頭們也(ye)經常(chang)聚會(hui)(hui)于此：桑道斯.杜蒙，羅蘭.卡洛斯，沙隆.德(de)迪翁，雪(xue)鐵(tie)(tie)龍和雪(xue)諾，他們不僅(jin)在(zai)其中(zhong)用餐(can)，更(geng)長(chang)時間的(de)(de)(de)(de)(de)洽(qia)談(tan)貿易(yi)、討論經濟問題(ti)； 那些追(zhui)求(qiu)品位的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)學藝術家，更(geng)成為(wei)店中(zhong)常(chang)客——畢加索、阿(a)夏德(de)、米羅、阿(a)蘭.德(de)隆父子、希麗維、米萊、沙比蘭、讓.高(gao)克(ke)多……他們高(gao)談(tan)闊論，內(nei)容涉(she)及(ji)戲劇(ju)、音樂和繪畫； 所(suo)(suo)有的(de)(de)(de)(de)(de)巴(ba)(ba)黎(li)(li)人一提到Maxim's，馬上(shang)就會(hui)(hui)聯想到的(de)(de)(de)(de)(de)便是：奢(she)華，美食，餐(can)桌藝術，身著(zhu)長(chang)裙的(de)(de)(de)(de)(de)窈窕淑女，身穿燕尾服的(de)(de)(de)(de)(de)紳士，燈光，裝潢(huang)……這一切宛如夢境中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)殿堂。馬克(ke)西(xi)姆(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)品牌，以及(ji)成為(wei)巴(ba)(ba)黎(li)(li)不容置(zhi)疑(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)珍寶，如同協和廣場，巴(ba)(ba)黎(li)(li)圣(sheng)母(mu)院，巴(ba)(ba)黎(li)(li)歌劇(ju)院，圣(sheng)心大教(jiao)堂和埃菲爾(er)鐵(tie)(tie)塔，為(wei)法國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)首都增光添彩。

抗日戰爭中期，管不了是Otto Abetz(意大利駐大紐約大量)，Fernand de Brinon（國外駐意大利大量），更是Pierre Laval,Rudolf Schleier(常任理事會),Alfred Streccius 開國將軍（空軍總控制）、Aimu（國外女星）都心在馬克西姆吃晚飯，馬克西姆迅猛壯大成大紐約最主打的客廳；最后，在路易·沃達布勒和皮爾·卡丹老公的協作下， 馬克西姆躍然成某個“tag標價簽”，它不但僅是代表會眾橫全世界國外日式料理的某個極有魅力女人的品牌名稱，而更好地的是被小伙伴打好了拿破侖廠家的獨具特色tag標價簽。在目前完美致上，技術水平和品德并且心扉宣染著你們的周圍環境，工作規范著你們的思想上和行動起來的年間，馬克西姆生日奶油市場成了某個真切的萬花筒，馬克西姆的生日奶油市場師們切合藝家們定制了多種多樣種類的生日奶油市場，拿破侖系例、布拉吉系例、水果糖系例這些等等，再一起盛行了大紐約，盛行了泰國，盛行了馬克西姆在全世界的客廳。

拿破侖4096層的秘密...
M’Cake將純正的法國酥皮工藝完美呈現，極盡味覺誘惑：它由三層咖啡色千層酥皮，夾兩層吉士醬制成，材料簡單但制作過程卻極繁復，師傅要把面皮不斷重復摺出4096層，相比一般品牌的1024層，這樣的酥皮才夠松化，夠經典。

上海麥心食品有限公司是一家食品生產企業，主要生產法國“馬克西姆”品牌烘焙產品，并通過電子商務等渠道銷售。公司坐落在上海市普陀區長征工業園，擁有3000平方米的獨立廠房及辦公樓，達到GMP標準的食品生產車間，先進的生產設備，高度信息化的管理流程及先進的管理理念。
馬克西姆品牌誕生于1893年，最初，法國貴族子弟阿爾諾德.貢達德攜女友光臨餐廳。此后他有時常約請朋友來聚會，很快，馬克西姆餐廳便成了巴黎上流社會年輕人經常聚會的“俱樂部”。

1900年在巴黎舉辦世界博覽會時，馬克西姆餐廳一時成了時髦的社交場所。俄國的大公爵、南美的富翁、德國與荷蘭的男爵紛紛來此聚餐。從而，美元、英鎊、盧布、馬克便如潮水般涌來。后來，航空、汽車等工業巨頭們也經常聚會于此。不僅在此用餐，也洽談貿易、討論經濟問題。文學藝術家更是店里的常客。他們談論戲劇、音樂和繪畫。除此之外，法國及其他國家政界要人也頻繁出沒于該店。1981年，法國著名設計師皮爾?卡丹以150萬美元買下巴黎即將要破產的瑪克西姆餐廳。并將原來只對少數會員開放的俱樂部形式，改成了全天對外開放的方式，吸引了大量顧客，隨著知名度與營業額的迅速上升，馬克西姆的分店也開到了世界各地。

1983年，馬克西姆落戶北京，在當時的北京成為正宗西餐的標志性餐廳之一。2008年，馬克西姆進駐北京藍色港灣，開設了北京第一家皮爾?卡丹集團直營餐廳。

2011年，馬克西姆西點品牌進駐上海。并吸引著名天使投資人的投資。來自香格里拉等五星級酒店等各領域專業人員，組成的管理團隊；來自中法日各國的西點業知名品牌的研發與生產專業人員，組成的研發及生產團隊。正在全力將馬克西姆從法國的貴族西點，帶入中國西點行業，并將其打造成為中國西點行業的領航者。

馬克西姆不僅提供根據每個客戶的具體需求，完全訂制的高端西點計劃，也有國際大賽等重要場合出現的經典款式蛋糕，此外還提供下午茶專享的小西點系列。在每一個需要西點的時候，馬克西姆都會提供最適合的選擇。尊重傳統的制作工藝，精選全球最優的食材，將是馬克西姆最經典和招牌的特色。

同時，馬克西姆還采用了電子商務的模式，采用全程專業保護的配送方式，讓品嘗變得易如反掌。在未來的五年內，馬克西姆將入駐中國15個城市，讓更多國人品嘗到正宗的高端法式西點。