juchheim

juchheim尤海姆年輪蛋糕：
德(de)國的(de)(de)(de)傳統(tong)，日本的(de)(de)(de)革(ge)新，juchheim尤海姆(mu)年(nian)輪(lun)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)登陸(lu)中(zhong)國。醇正的(de)(de)(de)美味。100年(nian)以(yi)來一(yi)直被關愛的(de)(de)(de)制作(zuo)巴姆(mu)庫漢(han)年(nian)輪(lun)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)尤海姆(mu)集團。Juchheim是日本老牌西(xi)點品(pin)牌，主打產品(pin)依然是“巴姆(mu)庫漢(han)年(nian)輪(lun)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)”，在(zai)德(de)國被譽為(wei)“Der Konig der Kuchen 蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)之王”。蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)價格不菲(fei)，最小的(de)(de)(de)59元。好在(zai)可以(yi)試吃，這(zhe)樣就可以(yi)選擇自己(ji)喜歡的(de)(de)(de)口味買。最標準(zhun)的(de)(de)(de)年(nian)輪(lun)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)有18層，若覺得膩，配(pei)上(shang)一(yi)杯(bei)清咖(ka)啡(fei)最好不過。

・100年歷史的老店鋪德國點心店[尤海姆]
[尤海姆]的公司名來源于它的創始人卡爾・尤海姆。
出生在萊茵河畔的卡爾・尤海姆，在23歲時，在當時是德國租借地的青島獨自開店，從而開始了他制作糕點的人生。第一次世界大戰后，被俘的卡爾・尤海姆被移送到了日本。1919年3月4日，第一次烘烤出年輪蛋糕，受到了非常好的評價，從而在日本打造了西洋糕點的基礎。他的技術是被他的日本弟子，發揚至現在，還在本國的德國取得了meister的稱號。尤海姆的理念是[至純美味]。他對年輪蛋糕的要求非常嚴格，從第一次制作年輪蛋糕到至今，沒有使用過任何添加劑，所用的材料全部是天然的。
・日本最受歡迎的糕點-年輪蛋糕（Baumkuchen）
年輪蛋糕（Baumkuchen）是德語，Baum是[木]，kuchen是[蛋糕]。
年輪蛋糕是將調制好的原漿慢慢淋在一根不斷旋轉的木棒上，淋均勻后，便送入高溫烘烤，烤熟之后便淋上第二層。就是這樣一層一層烤至而成。除了特殊的形狀和獨特的細膩口感之外年輪蛋糕的制作工藝需要很長的時間和繁瑣的工序。
年輪蛋糕，在日本是幸福的象征。年輪蛋糕的橫切面的樹木的年輪相似，所以人們就很容易聯想到‘長壽和繁榮’。
尤海姆是元祖年輪蛋糕店即將在沈陽開業。
雖然年輪蛋糕是德國的傳統糕點，1919年卡爾・尤海姆在日本第一次烤制年輪蛋糕以來，年輪蛋糕風靡全日本。
因此，人們就開始說[年輪蛋糕就是尤海姆，尤海姆就是年輪蛋糕]。
2012年，在香港久光開店以來，每年平均有1萬人光顧尤海姆，平均一年銷售9000根年輪蛋糕。我司會盡心盡力讓沈陽的顧客得到滿足。
juchheim尤海姆年輪蛋糕品牌故事：
“尤海姆”的原(yuan)點是1909年。

誕生于英國萊茵山間的產業園規劃，Kaub am Rheinapp的蛋糕面包手工匠人卡爾・尤海姆，在他是不是24歲時將但是是不是在英國租界的全球寧波的希塔斯和博拉姆拜克的蛋糕面包店贈與完成，并就開始了孤立經營的。就此，新人倆經力了大多數的難題困苦，這所有一切奠定的基礎了尤海姆的的基礎。日本的最先的巴姆庫漢樹的樹輪面包1886年，卡爾生人在芬蘭南面地方的Kaub am Rheinapp。真實經歷了嚴酷的修道在這之后，稱得上了作個合格達標的面包面包點心活兒人。1906年，步入當年的芬蘭租界地，全國煙臺的希塔斯和博拉姆拜克品牌合作銷售經營管理的面包面包點心雀巢飲料店上班。1909年，在依舊2三歲的階段財產繼承了實體店鋪并開使單獨的合作銷售經營管理。卡爾制作而成的巴姆庫漢樹的樹輪面包被又叫做“純正的芬蘭味”而大受贊許。轉瞬5年曾經了，在反回事隔豐富的芬蘭時，熟悉沒事位美女。她也是愛麗絲。1892年生在哈茨山的Sankt Andreasberg。在商工程學院學發審計，也明白了合作銷售經營管理面包面包點心店，是位小聰明伶俐的美女。兩只人于1911年12月在大連叁加了結婚現場。但，差的是首先個次社會對決中國經濟危機，大連被澳大利亞軍占有，卡爾被強制性要求送至澳大利亞。卡爾似乎進來了廣島的匯集營，但在1919年，廣島物產擺貨館（現原空包彈火爆紀念冊館）的似島匯集營抓住了影片展銷會會后，與銷售了巴姆庫漢相思樹面包。這才是在澳大利亞的首先個個巴姆庫漢相思樹面包。1920年完結了抓住了過日子后，將家里人從大連籌備到澳大利亞，在橫濱開具面包店，之前在神戶投放了尤海姆總店。距今已經成為90節前的事了。在“E・尤海姆”，從巴姆庫漢樹的樹輪水果面包就開始，有夾心水果面包，洋李水果面包，到蘋果5派等都至關銷量。表明了保持良好的序幕。卡爾稱日本的的工藝人工“beka-san（出自baker）”，并傳授我們德國的式正確測定物料的完美的方式。而且，被被稱為大師榮譽獎的巴姆庫漢樹的樹輪水果面包卻沒法子委托代為給個別人。父妻倆生好幾回個侄女，不顧一切都這么工作順利已然，1924年，關東大四川地震情況了。剎那之前，實體店化成灰燼，倉促重登避護船來神戶。這，父妻倆的任何牲畜為卡爾袋里剩下的張5日柱的百元大鈔・・・。

純正的原料是美味的秘密
即(ji)使(shi)這樣(yang)，夫婦倆也沒有放棄。借著高額(e)的(de)貸款(kuan)在神戶三宮從新開設(she)了店(dian)鋪，名字仍是“Juchheim’s”。是英國人米切爾氏(shi)設(she)計的(de)神戶最初的(de)歐風館。

在海港地市神戶當然也住在者著更多國處人，尤海姆對于求購原汁原味的法國糕店而頗受關注。開首先天便便135日柱49錢的好成級。二、天，業務員一空，連鋼筋取樣料都不了。小夫妻倆從低迷中站立來，又迎著新的愿望邁出了節奏。營收報告如日中天，開發了的清潔的當代化新工業區。工業區建完或許不久，1930年4月，被任意為在神戶報名參加的昭和天皇登基懷念閱艦式的進獻中式糕點，其實八方來財。此后或許當然也有過隨著新店的增設而營收報告下滑的情況下，但，愛麗絲總在對用戶說“各位是用更好的相關材料做更好的水果蛋糕，萬萬不可失望”。

100年不變的“醇正的美味”
不久第二次世界大戰爆發了。員工們接二連三的奔赴了戰場。神戶也遭到了空襲，夫婦倆被疏散到六甲，由于疾病的侵襲，卡爾越來越衰弱了。1945年夏，廣島、長崎被投下原子彈，在即將迎來停戰的前夜，卡爾病逝。之后，愛麗絲也被強制遣送回德國。
但是(shi)，尤海姆(mu)(mu)的光沒有消(xiao)失。從戰爭回來的員工們(men)，于(yu)1950年在神戶生田神社前重(zhong)新開(kai)業(ye)“尤海姆(mu)(mu)”。并且1953年，離開(kai)了6年的愛麗絲又重(zhong)回日本。尤海姆(mu)(mu)再(zai)一次(ci)，在卡爾和愛麗絲制作“美味蛋(dan)糕”的指導(dao)下，向著新時(shi)代邁開(kai)了步伐。

之后隨著日本經濟發展，也受到更多顧客的認可。但是，愛麗絲始終堅持“正直和誠信”是生意興隆的秘訣，始終不變的是只用純正的原料，不加多余的添加物的基本理念。最終，于1971年，愛麗絲・尤海姆走完了她80年的生涯。于1976年在德國開店，終于完成了愛麗絲的遺愿。2009年，迎來了百年店慶。夫婦倆奠定的基礎直到現仍是最寶貴的財富。