朱記餡餅粥
朱記餡餅粥品工業第一代負責人朱老先生為大陸遷臺的軍人,在臺灣退休后,開了朱記創始店,用道地的大陸北方口味美食,在臺北打響了朱記餡餅粥店的名號。
民國76年后,由軍中袍澤楊老先生接手繼續經營,此時位于臺北市仁愛路空總對面的老店,店面古色古香,人潮更是絡繹不絕。
楊老先生退休后,由第二代接手,注入創新理念并轉型經營模式,在各大百貨公司美食街,從臺北到新竹等地共開了十家分店。
2011年,朱記購入中央廚房,未來將朝向企業化經營理念邁進。不管經營模式如何改變,對于美食的堅持與品質的控管,依舊維持不變。
未來,朱記還是以扎實(shi)美(mei)(mei)味(wei)的口(kou)感,平實(shi)的價格,親切(qie)專業的服務(wu),繼續提供最道地的北方美(mei)(mei)食。
臺灣朱記餡餅粥店鋪:
臺北信義新天地- A11 B2F
電話:(02)2723-7292
臺北南西店- 一館 B2F
電話:(02)2567-6169
臺北天母店- B館 3F
電話:(02)28746669..
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